楽しいひとときを演出する厳選料理
全てのプランの料理で利用している食材は、高級店にも引けをとらない食材であるのはもちろんのこと、普段の日常生活では口にする機会がとても少ない、たらの芽やふきのとうといった、珍しい食材も取り扱っております。
このように、季節を舌で感じることができる旬のものを、それが一番食べごろの時期に合わせて提供させて頂いております。また、屋形船で提供される料理において定番のメニューともいえる、揚げ立ての天麩羅や、お刺身舟盛りで調理される海鮮やお野菜も、国産の新鮮で安全なものだけを仕入れております。
さらに、そういった料理にぴったり合うお酒も、紀州梅を使った手作り仕込みの梅酒まで、各種取り揃えております。年間を通して、全国各地から寄せられる選りすぐりの食材の味を、風情豊かな屋台船の上で、東京湾の素晴らしい風景とともに存分にお楽しみください。
貸切プラン
●2時間30分乗船 ●15名様～ ●金・土・祝前日20名様～
・Aコース（税込11,000円）
お通し盛り合わせ/おつまみ/天ぷら７種盛り合わせ/
舟盛り刺身(上)/深川めし/吸物椀/お新香/甘味
※ドリンク飲み放題
・Bコース（税込12,000円）
お通し盛り合わせ/おつまみ/オードブル/天ぷら７種盛り合わせ/
舟盛り刺身(上)/深川めし/吸物椀/お新香/フルーツ盛り合わせ
※ドリンク飲み放題
※ドリンク飲み放題メニュー…ビール、日本酒、焼酎、ワイン、ジュース、ウーロン茶等
江戸時代から栄えだしたといわれる屋形船文化ですが、景色と風情を楽しむのに欠かせないものが、船の上で食べる料理の数々だといえるでしょう。定番メニューとしてまず挙げられるものは、舟盛りのお刺身でしょう。市場から水揚げされたばかりの新鮮な海鮮は、彩り美しく盛りつけられて座敷へと運ばれてきます。海鮮を用いた料理としては、天麩羅も外すことができません。身が引き締まったプリプリの海老や、白鱚に穴子、そのほか旬の野菜の揚げ立てを頂けるのも、嬉しいものだといえます。寒い冬の季節などには寄せ鍋も、心と身体を温めるメニューとして登場します。海鮮鍋やつみれ鍋といったヘルシーなものから、すき焼きのようなちょっと贅沢なものまで、仲間でわいわいと盛り上がりながら堪能することができるでしょう。また、美味しいものを頂きながら飲むお酒は格別なものです。ビールや日本酒といった定番のものに加えて、梅酒やワインは女性にも大変好まれているようです。
